RESEP AYAM GORENG KERING

Resep ayam Goreng Kering

Bahan :

• 1 ekor ayam kampung,dipotong 6 bagian2 lbr daun salam
• 6 lbr daun jeruk,dibuang tulangnya
• 4 batang serai,diambil putihnya,dimemarkan
• 750 ml air
• 1 ½ sdm air asam(dari 1 sdt asam jawa dan 2 ½ sdm air)
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus :

• 10 btr bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 butir kemiri,disangrai
• 2 cm jahe
• 2 cm lengkuas
• 3 cm kunyit,dibakar
• 2 sdt garam
• ½ sdt gula pasir

Cara membuat :

1. Rebus semua bahan dan bumbu halus sampai meresap dan kering.
2. Goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

TULISAN BERJALAN INI SILAHKAN DIISI DENGAN PESAN ANDA

NAMA ANDA - 20.19

MASUKKAN TOMBOL TWEET DISINI