;

Rabu, 20 Mei 2009

RESEP URAP

Rabu, 20 Mei 2009


Bahan :

  • 10 lonjor kacang panjang,dipotong 3 cm,direbus
  • 50 gr kecipir,diiris,direbus
  • 100 gr taoge,dibuang akarnya,diseduh air panas
  • 1 ikat kangkung,disiangi,direbus
  • 100 gr wortel,dipotong korek api
Bumbu urap :
  • 200 gr kelapa kupas parut kasar
  • 6 lbr daun jeruk,dibuang tulangnya,disobek2
  • 2 buah cabe merah keriting
  • 6 siung bawang putih
  • 3 cm kencur
  • 1 sdt terasi
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 2 cm kunyit,dibakar
Cara membuat :
  1. Bumbu Urap : haluskan cabe merah keriting,daun jeruk,bawang putih,kencur,terasi,garam,kunyit dan gula pasir.Tambahkan kelapa parut kasar.Aduk rata,kukus 25 menit sampai matang.
  2. Campur kacang panjang,kecipir,taoge,kangkung,wortel,dan bumbu urap.Aduk rata.





TULISAN BERJALAN INI SILAHKAN DIISI DENGAN PESAN ANDA

NAMA ANDA - 21.29
MASUKKAN TOMBOL TWEET DISINI